Kommunikationsmenü - ein Beispiel

7 kleine Gänge für ihre Locker Party, z.b. in unserer Hausbar

Eifeler Forellenfilet auf lauwarmem Kartoffelsalat

***

Suppe der Saison

***

gebackene Poulardenbrustwürfel in Knusperpanade

Bärlauchrisotto mit Limonensoße

***

gedünstetes Zanderfilet in Kräutersoße

auf Blattspinat mit Nußkartoffeln

***

Lammragout in Pfefferrahm

auf Speckbohnen und Döppekooche

***

Lammersdorfer Käsewürfel mit Trauben

***

Eis mit Früchten der Saison

Preis pro Person 39,00 Euro

Als Weinmenü mit korrespondierenden Weinen pro Person 19,50 Euro Aufpreis