Kerstavond in een hut „Genieten met al je zintuigen“

Voor de kerstavond in een hut „Genieten met alle zintuigen"
Wij zouden U het volgende voorstel willen doen:

Winterse fakkelwandeling, met fakkels dus en met een gids op weg naar
de Bosselbach - hut die opgesierd is in Kerstsfeer.

Bij aankomst in de hut wacht U een hartverwarmend aperitief bij
het Zweedse vuur. Daar serveren wij dan belegde partybroodjes bij.
Daarna laat U zich verwennen in de versierde hut die geurt naar kaneel,
anjer en vers dennengroen.

Geniet van de omgeving in kerstsfeer met
grill - specialiteiten of in de vorm van een buffet.

Voorstel grill - specialiteiten:

Zoete appel - ui - salade, pittige salade van mais - kidneybonen
en een smakelijke aardappelsalade.
Gemarineerde rundersteak , lekkere grillworstjes en
zoet - zuur gemarineerde kippenboutjes .
Daarbij serveren wij kruidenboter , koude en warme barbecue - sauzen,
aardappels in aluminium - folie met crème fraiche en “Zatziki“,
een Grieks voorgerecht met yoghurt en knoflook,
kleine cocktailbroodjes en kleine gebakjes. Daarbij zoute boter,
vanillecrème uit Simonskall met kaneelpruimen.

Voorstel buffet:

Scala van voorgerechten uit de Eifel

Eifeler Vorspeisevariation
bestehend aus Kesternicher Forellen mit Meerrettichsahne,
Wildsalami mit Apfel Chutney,
Hürtgenwalder Schinken mit Monschauer Senf Sauce,
Tranchierte Truthahnbrust mit Zimt Orangen Sauce,
Mandelbrokkoli und Butterreis
und herzhafter Wildgulasch mit verstecktem Rotkohl und Semmelklößen.
Simonskaller warmer Apfel Zimt Auflauf

Dazu frisch gezapftes Reissdorf Kölsch vom Faß

(Getränke werden nach Verbrauch berechnet)

und auf Wunsch bei Musik vom Band (CD Player) damit runden Sie das

„Genieten met alle zintuigen" ab.

Wenn gewünscht überrascht sie auch unser Nikolaus
und überreicht ihre mit gebrachten Geschenke

Wer möchte kann sich draußen zur späteren Stunde

am brennendem Schwedenfeuer erwärmen.

Grillhütte weihnachtlich dekorieren und Miete.

Rücktransfer von der Hütte ins Hotel mit dem Bus.

Welche Wünsche haben Sie für Ihren "weihnachtlichen Hüttenabend"?
Sprechen Sie mit uns - wir machen Ihnen ein Angebot!

HERZLICHsT
Ihr Kallbach-Team